家常尖椒炒鸡蛋的做法？家常尖椒炒鸡蛋的做法窍门

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本文目录

1. 秋天的秋季全及菜有什么
2. 秋天吃什么菜最好菜谱
3. 保姆家庭晚餐一周菜谱

秋天的菜有什么

秋季是蔬菜丰收的季节，有很多蔬菜在这个季节里面非常的家常及做季美味和营养。以下是菜谱常菜一些秋季常见的蔬菜：

1.南瓜 ：南瓜是秋季的代表性蔬菜之一 ，富含维生素A 、大全C和钾等营养成分
，法秋可以烤 、做法煮、视频炒等多种方式食用。秋季全及

2.红薯 ：红薯也是秋季常见的蔬菜之一 ，富含碳水化合物、维生素C和纤维素等营养成分，可以烤、煮、蒸等多种方式食用。

3.芋头：芋头是一种营养丰富的根茎类蔬菜，富含淀粉
、蛋白质和钾等营养成分，可以煮 、炒 、烤等多种方式食用 。

4.白菜：白菜是秋季常见的叶菜类蔬菜之一  ，富含维生素C和纤维素等营养成分，可以炒 、煮、拌等多种方式食用。

5.菠菜 ：菠菜也是秋季常见的叶菜类蔬菜之一，富含铁 、维生素C和叶酸等营养成分 ，可以炒 、煮、拌等多种方式食用 。

6.茄子：茄子是秋季常见的果菜类蔬菜之一，富含纤维素、维生素C和钾等营养成分，可以烤、炒、煮等

秋天吃什么菜最好菜谱

香菇山药炒肉片

材料：山药、香菇 、里脊肉、青椒 、香菇山药炒肉片 
、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油 、姜

做法：

1、里脊肉切成片
，加入料酒、糖 、生抽、淀粉抓拌均匀 。

2
、鲜香菇去蒂，放入开水锅中煮2分钟，取出切条 ，山药切成片，青椒切菱形块。

3、炒锅倒油，爆香葱、姜倒入肉片翻炒，炒至变色后 ，盛出备用
。

4
、锅中留底油，放入香菇 、山药翻炒，加入生抽、糖、盐 、淋入少许冷水翻炒至断生

5  、放入青椒 ，倒入炒好的肉片翻炒均匀
，加少许鸡精
，淋入香油
 ，翻炒均匀即可
。

【凉拌菠菜】----

食材 ：黑木耳菠菜红椒大蒜姜

1
，黑木耳提前泡发撕成小朵 ，红椒切丁。

2 
，小碗里加入姜 ，蒜末 ，红椒丁 ，淋一勺热油  ，然后加入生抽 ，香醋，少许盐，白糖
，胡椒粉
，拌匀备用 。

3 ，菠菜开水下锅煮1分钟，捞起来沥干水分放入碗中，再把黑木耳放入锅中煮3分钟，捞起来放入菠菜碗中 ，淋入调好的酱汁，拌匀即可。

保姆家庭晚餐一周菜谱

冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。

秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子 。

春天宜鲜香
，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼 、红烧肉 ，配饺子米饭。

夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥
、馒头等等。总之要荤素搭配 、营养合理。

关于秋季家常菜谱大全及做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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