大家好，黄鳝黄鳝今天给各位分享黄鳝做法大全家常做法的做法做法一些知识 ，其中也会对黄鳝的大全做法大全家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，家常如果能碰巧解决你现在面临的法大法问题，别忘了关注本站 ，黄鳝黄鳝现在就马上开始吧 ！做法做法
本文目录
主料 ：鳝鱼500克
辅料 ：莴笋100克
调料 ：大葱20克姜15克大蒜（白皮）15克盐5克料酒15克猪油（炼制）100克
制作 ：
1 、将去骨鳝片切成丝；葱切段 ，家常蒜切片；把鳝丝用精盐 、法大法料酒浆好，黄鳝黄鳝同时在碗内用精盐、做法做法酱油、大全水淀粉 、家常汤对成芡汁；
2.、法大法猪油烧热至七成热，将鳝鱼下锅 ，经旺火热油爆炒 ，直到变色翻花；
3 、放入泡辣椒 、葱 、姜 、蒜炒匀 ，烹入芡汁 ，撒上胡椒面即成 。
我为你介绍一种红烧黄鳝的具体做法，看好咯 ！
1.黄鳝杀好处理干净，开水锅里再汆烫几十秒 ，这样容易将黄鳝表面的粘液去除，减少腥味。
2.再洗净后切段 ，葱 ，姜 ，蒜一样处理好待用 。
3.热锅凉油 ，煸香葱 ，姜，蒜。
4.加入鳝鱼段翻炒几十秒 。
5.加入料酒 ，老抽翻炒上色 。
6.加入适量的清水 ，煮开 ，改小火炖到肉质酥烂。
7.再加入白糖，生抽轻轻翻匀 ，再大火将汤汁收浓稠就可以 。
食材用料
鳝鱼1斤、黄瓜1条、泡姜1个、泡海椒3个 、蒜4个 、大葱1个 、白糖1勺 、料酒适量 、郫县豆瓣适量 、酱油少许 、醋少许 、青椒6个、花椒少许
烹饪步骤
步骤1/5
鳝鱼买来已经去骨 ，从自来水冲把上面滑滑的液体冲掉 ，然后放料酒腌制。
步骤2/5
黄瓜去皮 ，切成条 。
步骤3/5
调料切好 。
步骤4/5
放油烧成七成 ，下调料炒 ，然后把郫县豆瓣切碎放入锅中 ，再下青椒 ，炒出香味后 ，把鳝鱼放入锅中炒，炒几分钟后倒入少许水 ，让味道慢慢的浸入肉里 ，继续烧断生后几分钟。
步骤5/5
快好时放入黄瓜翻炒几下断生就可以了 。
关于黄鳝做法大全家常做法 ，黄鳝的做法大全家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
(责任编辑：悦刻旗舰商城)
...[详细]
大家好 ，今天小编来为大家解答排骨粉蒸肉的家常做法这个问题，小米排骨粉蒸肉的家常做法很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧
！本文目录粉蒸排骨怎么做粉蒸牛排骨的家常做法第一名厨张大垒的粉蒸排骨粉蒸排骨怎么
...[详细]
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题
，关于香菇扒油菜的做法大全家常 ，香菇扒油菜的做法大全家常窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录上海妈妈教你香菇油菜家常做法虾仁香菇油菜怎么做香菇
...[详细]
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于土豆鸡蛋饼大全家常做法 ，土豆鸡蛋饼大全家常做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧
！本文目录土豆鸡蛋饼的面粉可以用低筋面粉代替吗糯米土豆鸡蛋饼的做
...[详细]
...[详细]
大家好，感谢邀请 ，今天来为大家分享一下白瓜的家常做法的问题，以及和白瓜的家常做法大全的一些困惑 ，大家要是还不太明白的话
，也没有关系
，因为接下来将为大家分享 ，希望可以帮助到大家 ，解决大家的问题
，下面就开
...[详细]
大家好 ，排骨玉米汤的家常做法相信很多的网友都不是很明白 ，包括排骨玉米汤的家常做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于排骨玉米汤的家常做法和排骨玉米汤的家常做法大全的一些知识点，大家可以
...[详细]
今天给各位分享香菇大全家常做法的知识 ，其中也会对香菇大全家常做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，别忘了关注本站 ，现在开始吧 ！本文目录香菇水豆腐家常做法唐大厨油菜香菇的家常做法香菇菜花家常
...[详细]
...[详细]
各位老铁们
，大家好 ，今天由我来为大家分享香菇丸子汤的家常做法，以及香菇丸子汤的家常做法窍门的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。如果可以帮助到大家 ，还望关注收藏下本站 ，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家
...[详细]
香菇炒油菜的家常做法大全家常 香菇炒油菜的家常做法视频
香菇根做法大全家常做法 ？香菇根做法大全家常做法视频
白肉丸的做法大全家常做法(白肉丸的做法大全家常做法视频)
悦刻五代新国标多少钱 ？ 